Voir les dernières notes mises à jour Tag : repas rapide
Tags relatifs
- cuisine
- alimentation
- nutrition
- goût
- lunchbox
- légumes
- salade
- assiette composée
- concours
- cuisine du placard
- diététique
- déjeuner au bureau
- minute gourmande
- oeufs
- pause déjeuner
- quinoa
- repas vite prêt
- stress
- aromates
- assemblage
- bento
- bien manger
- bresaola
- brocolis
- chandeleur
- comptoir baulois
- crêpes
- cuisine facile
- cuisine familiale
- céréales
Dernières notes publiées
-
La Minute Gourmande du 18 septembre : le...
Une pause déjeuner parfois écourtée, mieux vaut un bon sandwich qu'un mauvais plat... La Minute Gourmande "Le sandwich, c'est permis" est à écouter ici : Et si vous êtes en quête d'idées de sandwich maison, il y en a quelques-unes à retrouver ici . Lire la suite...
-
La Minute Gourmande du 4 septembre : savourons...
La rentrée, c'est maintenant... enfin pour beaucoup. Pas une raison pour bacler ou zapper le déjeuner... La Minute Gourmande "Savourons la rentrée" est à écouter ici : Lire la suite...
-
Vite, vite, il est encore temps de...
CONCOURS DE LA PLUS BELLE ASSIETTE COMPOSEE Il vous reste quelques jours pour participer au concours en envoyant une photo + une description d'une assiette composée pour l'un de vos repas. J'en entends qui n'osent pas, qui ont des complexes, qui pensent faire banal ou pas assez joli... ... Lire la suite...
-
Concours de la PLUS BELLE ASSIETTE COMPOSEE :...
La semaine dernière, je vous annonçais le lancement du concours de LA PLUS BELLE ASSIETTE COMPOSEE ! Je le répète, il ne s'agit pas de cuisine à proprement parler même si certains composants peuvent nécessiter réchauffage ou un peu de cuisson. Il s'agit plutôt d'imaginer des repas ... Lire la suite...
-
Plat de secours pour paresseuse (j'avoue !)
Je vous ai déjà parlé de " plats de secours "*, ces plats qu'on prépare en un rien de temps en sans effort les jours où on n'a vraiment pas envie de cuisiner (et ce sera quand même meilleur et beaucoup plus économique que la livraison de pizza ou de sushis...). Un midi où je déjeunais chez moi... Lire la suite...
-
Un bento pour le plaisir
Comme je l'expliquais pour une petite vidéo récente, je fais souvent des bentos faciles : - en base : une céréale ou équivalent (petit épeautre, quinoa, quinori, sarrasin, riz, pâtes, lentilles, blé, ...), - tout un mix d'ingrédients dedans : des légumes, une viande ou poisson, de... Lire la suite...
-
Customisons les surgelés !
Les surgelés, c'est bien pratique parfois pour préparer un dîner vite fait. De préférence des aliments bruts, sans ajout. Comme cela, on gère les apports de matière grasse, sel, épices, ... selon ses préférences. Mais comme c'est "nature", cela nécessite d'être un peu agrémenté/cuisiné sinon ce... Lire la suite...
-
Connaissez-vous le donburi ?
Mercredi soir, direction Japon avec un donburi. Il s'agit d'un plat japonais très courant, vite prêt, composé d'un bol de riz nature sur lequel on dépose toutes sortes d'ingrédients qu'on mange avec le riz. Un grand classique des donburi est par exemple le oyako-don : du riz recouvert ... Lire la suite...
-
Stop à la gourmandise à date fixe !
Il y a quelques jours, à propos de la galette , je vous parlais de mon agacement devant ce déluge de pâte feuilletée et de frangipane, qui m'enlève toute envie d'en manger. Je n'ai rien contre les fêtes traditionnelles mais en même temps, elles nous obligent à tous manger la même... Lire la suite...
-
Osons des accords inédits
Lors d'un des ateliers que j'animais il y a quelques jours, il y avait un peu deux profils de femmes : celles qui suivent pas à pas une recette, ne se font pas trop confiance, ne savent pas quels accords de saveurs faire. Et celles qui sont décomplexées, osent tout, se débrouillent avec ce qu'il... Lire la suite...